شيف هاي ياعرب

[لولي]

http://www.roo7ae.com/f9669a1318.gif

حياكم في مسابقة شيف هاي ياعرب

http://www.falntyna.com/vb/uploaded/31_1139680741.gif

مسابقة حلوة وخفيفة واهم شئ لذيذة :12

المسابقة عبارة عن تنافس في صناعة احلى الاطباق

وهي مكونة من اربع مراحل ::



http://www.3tt3.net/up4/get-5-2007-u8sflrt7.gif

الطبق الرئيسي


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/185.imgcache

الطبق الجانبي


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/195.imgcache


السلطات


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/414.imgcache

الحلويات:30: :30:


http://www.7mlo.com/uploads/c275b355eb.gif

واللي حاب يزيد المشروبات كثر الله خيره:19:

المسابقة مفتوحة لمدة اربعة اسابيع

لكل مرحلة اسبوع <<<<<مدلعينكم لاحد يقول مافي وقت

ينزل خلال هالاسبوع المتسابق طبقه واهم شئ يكون الطبق مصور

وفي ختام الاسبوع نعلن نتيجة كل مرحلة

وتبشر ادارتنا الفايزين بكل خير:55: :55:








انا كبداية اول مشتركة

مين راح يكون معاي

[عيون الريم]

حلوة الفكرة لولي

بس لازم اكون طباخة عدلة عشان اعرض مهاراتي >>> اي مهارات

ولا اطخلي جم طبخه من النت واحطها هني

__________________________

لللوش امس مسويتلج كيكه تستاهل بوئك

[لولي]

والنبي خخخخخ
دزيتي لي صحن
والله انا كنت فاشلة
بس هالايام مطورة
سويت تشيز كيك نيو يورك
بس صحيح يستاهل بؤك :12
يلا خلاص اشتركتي معانا مافي مفر

[عيون الريم]

هههههههههههههههههههه

يا بتعت التشيز كيك نيو يورك
بس احنا مقاطعين امريكا شلون بناكل تشيز كيك نيو يورك >>> لول

المهم
يعني عادي اطخلي جم طبخة من النت؟؟

[MajDoLiNe]

طيب سؤال؟

اللي تشترك باول مرحلة لازم تشترك بباقي المراحل؟
يعني لو سويت طبق رئيسي لازم اسوي حلى وجانبي وسلطة؟؟؟


وثانكيووووووووو

[لولي]

ممكن تلطشين من النت طبق
لكن لازم نشوف
مهارتك:)
وزيزو اكيد بكل المراحل

[عمرو الخطيب]

{ طيب ماشي
أنا معاكم في الليلة دي
صلصة و كريمة , طبيخ و حلويات و حلل تطير بقى
و إلحقي يا بنت الأكل شاط و بتاع
هظبطكم : )
بهزر بهزر :42:
بالتوفيق يا بنات
ودّ

[لولي]

وليه ماتكونش معانا
ده حتى بيقولوا ان طبخ الرجالة
احسن من طبيخ الستات سوري البنوتات :)
شكرا لانضمامكم ياعمرو واتمنى الطبق الرئيسي
يكون حلة محشي عشان اتعلمهاsmilie53

[أبو فارس]

الله يعطيك الصحة العافية يا لولي

قديم رااائع للمسابقة و يا جماعة الخير ان شاء الله في خوووش جوائز للفائزين

//

ريم من غير أعذار انتي مشتركة بالمسابقة :)

//

كيفاك يا عمرو انت المفروض تشترك :)

[MajDoLiNe]

اوكي
يعني موعد الطبق الرئيسي على كذا يبدأ اليوم وينتهي الثلاثاء القادم؟


صح كده ؟؟ :7:

[لولي]

الله يعافيك بوفارس
وصح كده يازيزووو
بس بنبتدي بالسلطات لانها الاسهل

[أبو فارس]

هلا و الله زيزو المفروض أخر موعد للاول أسبوع يوم الثلاثاء القادم

طبعاً انتي مشتركة

لووووول


تم تثبيت الموضوع

[MajDoLiNe]

اوكي

عشان بس تكون الشغلة واضحه
:

من 12 فبراير الى 19 فبراير >>>> اسبوع السلطات

[@ بنت القمر @]

\\

هاااي جايييز & جيرررلز

واخيرا ً جا وقت المساابقة smilie53

سجلووني معكمم لو سمحتوا :11

وقريبا ً تشوفون سلطتي اللي ما حصليتش :12

بس سؤال * عادي لو نسوي من الاطباق اللي بمطبخ هاي ياعرب .. صح ؟ :45:

يلا سي يوو

\\

[عمرو الخطيب]

{ لا لا يا جدعان أنا بهزر
ايه التدبيس بتاعكوا ده
مليش فـِ الطبيخ
أنا أتفرج بس
و يـ أبو فارس الطيب أحسن
و يا سيدي لو انت اشتركت أنا هشترك
عرض كويس اهو : )

[لولي]

اهلين قموووورة
واكيد اصلا انا منزلة دزينة
اكلات للمساعدة
وعمرو وابوفارس
طبعا انتوا مشتركين

[عيون الريم]

يا اهل الخير انا في الطبخ مو ذاك الزود
عطوني بس الحلويات

كنافة ,, قهوة الصباح ,, كيك ,, تشيز كيك ... الخ

اما تحطوني جدام المجبوس والبرياني والمصلي واليريش
ترا ما اعرف اعفس لكم الطبخة كلها

[أسيرة الاحزان]

يــاحركاااااات

أبـسرق وصفــاتكم واسوي كتــاب وانسبها لنفسي :57: لوووووووول

ودي أشتــرك بس مافراصي طبخ ولا وصفـات ...

بس انا بصـوت اذا فيه تصويت ...

وأدخل أحش فيكم وأخرج :d

لولي .. شعلتكي مرتفعة هالايام ... صايرة نشيطة ...:3:

:12 :12

مـاشاء الله .. لا تقول الحين حسدتني البـنت :53:

سـلاام

...

[لولي]

توني جاية من المستشفى
طايحة ..<<<<<<بسم الله علي
انتبهوا ياناس من عين اسوووورة هههههههههههه
خلاص اسورة انتي ممكن اعذرك
وان شاء الله في تصويت
بالنهاية

[άвυ ķάяάк]

ههههههه والله موضوع حريقة يا لولي

يا أم الأفكاار الجهنمية

انا متفرج وبس

لأني ما بعرف اسوي غير شاي و اسخن خبزة

و بعرف اقلي بيض ههههههه

سلااماتو

[لولي]

ترى تنفع اكلات
ابوووووكرك
جرب حظك

[MR.RAMI]

والله فكرة رائعة وحلوة

يا الله انا اشاااهد بس

لان مالي با الطبخ

الصبح بس اسوي شاااي بس

مااا اعرف غير شي

ههههههههههههههههه

يعطيج العااافية عل الفكرة الحلوة

ام نورة

خليني مشاااهد افضل لي ولكم

لا بعدين اجي انطيكم وصفة او طبخة وقول لكم هذا رز بعدين يطلع كيكة >>>>>>> هع هع هع هع

[أبو فارس]

أكيد يا لولي أنا مشترك و طبعاً عمرو باشا راح يشترك لوووووووووووووول

و انا راح أعملكم أحلى بيض بعيون :)

لوووووووووووووول

أسورة لا تتهربين لازم تشتركين غصب :)

[MajDoLiNe]

ابو فارس

عاد اذا بتشترك لازم انت تسويه
مو تخلي ام فارس تسويه و تقص علينااااااااا
ههههههههههههههههه

انا صبروا لي عقب كم يوم اتفرغ واشوف شنو اسوي



سي يو

[أبو فارس]

هههههههههههه

ماشي يا زيزو عاد أنا مو شاطر غير بالبيض :)

لوووول

[لولي]

ملا حظة مهمة راح ننزل الاطباق
وبعدها ننزل استفتاء للتصويت من هو شيف
هاي ياعرب
بعد انتهاء جميع المراحل

[لولي]

احم احم

بسم الله الرحمن الرحيم

الطبق الاول

سلطة الروكا او الجرجير

السلطة بسيطة كثير وهي من المطبخ الايطالي..ولذيذة جدا..

المقادير::

حزمة جرجير - شرايح طماطم جافة <<تلاقونها بقسم البهارات وعند العطارين - جبنة بارميزان - قليل من عصير الليمون - ملعقة دبس رمان -
رشة ملح وفلفل - ملعقة من خل البلسميك <<خل ايطالي وممكن تستغنون عنه

الطريقة::

نغسل الجرجير ونقطعه قطع كبيرة ..نضعها في زبدية ونضيف لها الطماطم الجافة ونخلط (عصير الليمون ودبس الرمان والخل مع الملح والفلفل ) لعمل
الصوص ونضيفها للمكونات في الزبدية ونخلطهم مع بعض بعدها نحط السلطة في صحن التقديم واخر شئ نبشر عليها قليل من جبنة البارميزان
وممكن تزينونها بشرايح من الفراولة <<<اغلب المطاعم تسوي كذا فنفذت الفكرة
سويتها واختي وصديقتها زينوها لي...

http://kuwait16.com/up/uploads/c873a1f8bb.jpg

[MajDoLiNe]

يا حركات انتي

عاد تصدقين انا ماحب الجرجير بس مرة ذقت هالسلطة و عجبتني



تسلم يدينك لولي؟

بس قوليلي جبن البارميزان حقك اللي بالكيلو وانتي بشرتيه؟
ولاّ له اسم ماركة معين يعني؟ ولا شسالفته

[حنان الكون]

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_Qo4qfnKlyk.gif

اووووهـ السالفه فيها طبخ:4

--> جايه تشجع المتسابقين وتتمنى
لهم التوفيق تبي تنحاش هههههههه

لالا ماعليكم ان شاءالله اكون
معاكم اول بأول :18:

يعطيك العآفيه لولي موضوع رآئع
وفكرته حييل حلوهـ

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_w2Okfo7aCB.gif

[لولي]

تسلمووووون

زيزو اللي تلاقينه علب
وفيه قطعة كبير وبعضه تلاقينه مبشور
وتلاقينه بالكيلو...اختاري اللي تحبينه

حنان دخلتي هنا مافييييي مفر
تفضلي

[Samba Dancer]

اهئ .. اهئ .. اهئ .. ياعيب الشوم .. تبدؤو المسابقة من غيري .. وأنا متحمس من زمااااان ..
الزبدة ينفع أشترك دحين ولا لا ؟ ..

[لولي]

اكيد سامبااااااا
المسابقة في اولها
وانا مانزلت الاستفتاء الا عشان اشوف اللي راح
ينضمون فعلا..
واحنا بالبداية فنزل اول طبق لك من السلطات

[Samba Dancer]

يسلموو أختي لولي .. بس معليش مافهمت الحين .. كيف طريقة المسابقة بالضبط .. ؟! .. يعني كل واحد لازم يسوي سلطة ويحط الصورة والطريقة ؟! .. ولاكيف بالضبط ؟!

[MajDoLiNe]

شوف سامبا دانسر

المسابقة بدأت الثلاثاء هذا -يعني قبل يومين-
وكل اسبوع بيكون لنوع معين من الاكل

هذا الاسبوع اسبوع السلطات
يعني تسوي سلطة وتصورها لما تخلص منها او تصور خطوات عملها وتكتب المقادير والطريقة وتجيبها تسدحها هنا:2
هذي المرحلة الاولى بتكون .. ومدتها من 12 الى 19 فبراير يعني بدأت الثلاثاء وتنتهي الثلاثاء
لكن
بما انك بتشترك في اول مرحلة لازم تكمل ال 3 مراحل الباقيين

1- اسبوع السلطات
2- اسبوع الوجبة الرئيسية
3-اسبوع الاطباق الجانبية
4- اسبوع الحلويات
وطبعا راح تقول لكم لولي عن الترتيب كيف راح يكون بالضبط..
لكن هالاسبوع احنا بالسلطات.. وهات سلطتك قبل يوم الثلاثاااااء


ولما نخلص كل المراحل يبدأ التصويت على افضل شيف ..

اوكي؟؟

[Samba Dancer]

ثااااااااااااااااااااااااااااااااانكس أختي زيزو .. الله ينور عليك قولي آمين .. لووووووووووووووووووووووووول ..

انشالله أكون منافس قوي .. وأسدح كل البنات اللي هنا .. لوووووووووووووووووول >>>> يسوي حماس ..

بس عندي اعتراض بسيط .. ليش التصويت يكون لما نخلص المراحل كلها .. ؟! .. ليش مايكون في كل مرحلة تصويت غير ؟! .. باختصار ليش المراحل مرتبطة ببعض .. أصلو في ناس غلبااااانة .. مالها في المفطحات والأطباق الرئيسية .. يعني شغلها أنيق بسيط ..

يعني إذا ممكن تعيدوا النظر .. وعموما يسلمووو عالمجهود ..

[عيون الكون]

رائع لولي
خلاص انا بشارك
بس ابي افوز عاد
بصراحه افكارك ابداع ما شاء الله لولي
انتظروني..لي عوده مع الطبق الرئيسي

[MajDoLiNe]

سامبا دانسر

اعتراضك جرّب تقول له للولي
او يمكن هي شافته
وهي اللي يرجع لها القرار بما انها صاحبة الموضوع

.........
يلااا
دقايق بس واجيب الطبق اللي بدخل فيه المنافسه >>> اعصابكـ :7:

[MajDoLiNe]

الفتـــــــــّــوش


(على طريقتي ) :11


بسم الله نبدأ
7
7


طماطم وخس وشوية نعناع مقطعين وسط
7
http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_hrXC2wzIgr.jpg


و خيار مقطع انصاف :
7
http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_vjPPJ6UgRM.jpg

و شي مدري وشو :40: يمكن جرجير
هذا صورته:
7

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_i3ZBUMNm5Q.jpg

عرفتوه؟ المهم إنه اخضر :38:

التتبيلة:
شوية ملح + عصير ليمونة كاملة + ملعقة سماق + 3او 4 ملاعق زيت زيتون ونخلطهم مع بعض
نفس اللي بالصورة:

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_plBocEl91M.jpg

.........
على الوجه : خبز مقطع مربعات ومقلي بزيت عشان يتحمص او بالفرن

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_vtZTKl2VCK.jpg

بس خلاص كل اشياء السلطة تنخلط مع بعض وفوقهم الخبز وبعدين نصب فوقهم التتبيلة
وهذي صورة نهائية

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_g7MOzLNQhn.jpg

وصورة اقرب شوي
زووووووووووووووووم : (هدّي أعصابكـ :7: )

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_vuJr4c0O1h.jpg


..............
:22: بالهناء والشفاء


.

[عبد الوهاب]

بصراحه ابداع ^_*

كولو على بعضو حلو ..
<< اشتهيت اكل ارسلوا على الأيميل او الخاص شي عشان ناكله ..

ابداع منك اختي لولي
واتمنى كل البنات يشاركون
الا اذا كانوا مايعارفون امطبخ .. هاذي مصيبة بصراحه

فأتمنى من جميع بنات منتدانا المشاركة
وبصراحه احس الموضوع يستحق المشاركة

وانا ما اعرف ولا كان سويت لكم هههههه

لكن اللي ماشارك اتمنى يشارك

وبالتوفيق للجميع ..

[لولي]

اوكي ولايهمك سامبا
الفكرة مش بطالة
بس خلينا نشوف من الي راح يشتركون فعلا

اهلين بعيووووون كل الشكرلك
واتمنى تشاركينا
<<<الاشتراك هنا اجباري

زيزوو شو هالحلا شوهالحلا
بجد شكلوو بيشهي
نوت صغيرة ياليتك صغرتي
الصور<<<بتذبحني

اهلين فيك اخوي ساحر
البنات والاولاد
معزومين عندنا
بس الله الله فيهم

[MajDoLiNe]

لولي
فكرت فيها

بس ما اعرف كيف اصغر الصور للاسف

علميني :30:

[لولي]

ولا يهمك قلبووووو
حارسلك الطريقة

[أبو فارس]

السلام عليكم

كيف الحال شنو أخباركم

//

أقووول ساحر لازم تشترك بالمسابقة :)

[عبد الوهاب]

هههههههه الله يهديدكم بس

انا ويني ووين السلط والحركات هاذي
قولو قطع خيار وطمامط وبس اييه معقوله
اما حركات البنات هاذي ما اعرف لها هههههههه
لكن مدري ما اوعدكم بكلم ماي سسترز اذا هم بيسون لي
بدخل انافس ههههههههه
مع اني اتوقع بيقون مداارس واحنا مو فاضين لك هههههههه

وكماان انا اطلب كل البنات يشاركون بصراحه
حنان وبنت القمر وريموش والبكاشة اسيرة ومين بعد المهم كل البنات لازم يشاركون
عشان نعرف مين الطباخه ومين اللي ماتعرف للمطبخ
واحس الموضوع يستحق التعب عشانه لأنه ممتع
<< عجبني هههههههه

وياللللله يابنات نبي نشوف الأطباق بسرعه
ههههههههههه

[عيون الريم]

اما انت يا ساحر مشكل كبير
لازم تختبر من الطباخة

شوف انا من الاخر ما اعرف الا اشياء بسيطة
اما من ناحية الاتقان
ما اتقن الا الكوونافة والقهوة التركية بس >> ليش القهوة طباخ

[حنان الكون]

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_jSaZTTR8cJ.gif

وكماان انا اطلب كل البنات يشاركون بصراحه
حنان وبنت القمر وريموش والبكاشة اسيرة ومين بعد المهم كل البنات لازم يشاركون
عشان نعرف مين الطباخه ومين اللي ماتعرف للمطبخ

ياذي البلشه هالحين ماشفت تختبرنا الا بالطبخ
طيب لوليتا سؤال متى ينتهي موعد السلطآت ؟
وبعدين سؤال ثاني اللي يدخل بأول طبق السلطات ينجبر
يدخل في باقي الاطباق ولالا ؟ ---> تراها من جنبها في الاطباق الرئيسيه
ماتعرف الا المعكرونات
هههههههههههههههههههههه

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_YYm7Huar7q.gif

[أبو فارس]

هههههههههههه

وين البنات لازم الكل يشارك :)

[عبد الوهاب]

يابنات عادي شاركوا مافيها شي

وبعدين للي مايعرفون يطبخون الا كنافة ولا مكرونه
عادي سوو منها اطباق رئيسية
المهم نشوف مشاركة من البنات كلهن .. يالله اشوف كل وحده على المطبخ :p

[ريالي للنخاع]

\\

لولي الشبااب لهم مكاان وياكم والا لا ..!!


لو لنااا مكاان رااح نشااركـ ..


واهم شي الطبخهـ الرئيسيهـ ..

ولي رجعهـ مع طبختي ..!! << طبخ البر ..

لناا بااك ..

ويسلموو لولي على الموضوع الحلوو ..


\\

[لولي]

لسه بكير حنان
للجمعه ان شاء الله
بسبب انقطاع المنتدى
وريموووووش بتشاركييييييين
مافي اعتذار

[@ بنت القمر @]

\

السلام عليكم ...

كيفكم يا حلوووين ...

جبت سلطتي واخيرا ً .. :11

اسمها السلطة اليونانيـّـة :55:

لكن بتصرف :11

يعني زدت عليها اشياء من عندي وغيرت شوية اشياء
فتقدرون تسمونها سلطة قموورة :20:
مممم تنفع تنوكل كسناك المغرب زي احنا اليوم smilie53
أكلوها اهلي المغرب مع عصير برتقال :12


..

أول شي هذه صورتها :

http://www.7ammil.com/data/visitors/2008/02/18/7ammil_546_sltty.gif (http://www.7ammil.com)



:2

.
.

المقادير :

3 أو 4 حبات طماطم ..
حبتين خيار ..
حبة خس ..
بصلة وحدة ..
جبنة فيتـا .. أو أي نوع جبنه تحبونه :26
حبة فليفلة خضرة ..
ملعقتين خل ..
زيت زيتون ..
زيتون أسود شرائح + زيتون أخضر لو حبيتوا :26
زعتر بري ( أورغانو ) ..
خبز + خبز توست ..
ليمون ( شوي راح نعصر منه وشوي للتزيين )
نعناع للتزيين :11
حبة زيتونه كبيرة للتزيين :19:
فلفل \ ملح ..


الطريقة ..

تقطعون الطماطم والخيار والفليفلة بالشكل اللي تحبونه ..
تضيفون لها الخس بعد ما تقطعونه بشكل ناعم .. والبصل تقطعونه ناعم مررررا مررررررررررا
بحيث ما يكون قطع .. يكون مررررة نااعم ..ونضيف عليهم الزيتون ( الاسود + الاخضر ) ونقلبهم بالخل وشوية زيت زيتون وعصرة ليمون مع رشة فلفل وملح خفيف ..ورشة زعتر ..

اثناء هالوقت نكون قطعنا الخبز قطع مربعه .. وقليناه في الزيت .. وخبز التوست نحمصه ..
بعدين كل الخبزين نقلبهم في زيت الزيتون لين يلمعون :26 ..

بعدها .. نقلب نص كمية الخبز مع خليط الخضروات .. بس بشويش لا تكسرون الخبز :18: ..
بعدين نحطه في الصينية .. وفي الوسط نحط نص كمية الخبز الباقية .. وبعدها نوزع الجبن وننثره على كامل الصينية .. وآخر شي نزين جوانب الصينية بالليمون .. وبالنص نضع النعناع :30: .. وفوق النعناعه حبة الزيتون .. وآخر شي نرش رشة زعتر بري على كامل الصينية ..

وبالهنا والشفا :26


~~

[άвυ ķάяάк]

مي قموورة شكلها كتير زاكية

بتشبه الفتووش لحد كبير نوعا ما

يعطيكي العافية

...

[عيون الكون]

هذي سلطتي
التــــــــــــــــبــــــــــــــــــــــولــــــ ـــــــــــه





المقادير
>>>>

البرغل منقوع
بقدونس
بندورة (طماطم)
نعناع أخضر
بصل اخضر
زيت زيتون
عصير ليمون او ليمون
طعام من الملح
رشة فلفل أسود ـ رشة بهار
فلفل اخضر حسب الرغبه

الطريقة
<<<<<

ـ يُنقى البرغل جيداً ويغسل ثم يصفى.
ـ يضاف إليه عصير الحامض ويترك جانباً.
ـ يفرم البقدونس والنعناع فرماً ناعماً جداً ويغسل الخليط ويصفى بمصفاة ناعمة.
ـ تفرم البندورة فرماً ناعماً وتضاف إلى البرغل.
ـ يفرم البصل فرماً ناعماً ويفرك بالملح والبهار والفلفل الأسود.
ـ تخلط جميع الخضار مع البرغل ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط.
ـ تزين التبولة بأوراق الخس أو الملفوف.


وبالهنا والشفاء



10351

[حنان الكون]

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_wG1K6oeJ4G.gif

بآآتس

هذي السلطه حقتي عملتها بيديا وحياة عنيا

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_bITPo8CEd.jpg

المقادير /

1/ باذنجان اسود حسب الكميه المرغوبه
ويقطع قطع صغيرهـ ويقلى
2/ بطاطس حسب الكميه اللي ترغبين فيها
ويقطع قطع صغيرهـ ويقلى
3/ خبز ابيض حسب الكميه المرغوبه يقطع
قطع صغيرهـ وبعد يقلى
4/ طماطم حسب الرغبه يقطع قطع صغيرهـ
5/ بصل اخضر ويقطع قطع صغيرهـ
6/ بقدونس يقطع الى قطع صغيرهـ
7/ ملعقتين زبادي
8/ ملعقه مايونيز
9/ فص ثوم مطحون
10/ ذرة ملح
11/ ليمون - خل

---------------------------------- http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_uSQjBZR2cF.gif

الطريقه /

نخلط الخضار كلها مع بعض في الصينيه
وبعدين نحط عليها المايونيز مع الزبادي مع الثوم والملح
وبعدين الخبز فوقهم وتزينينها بالليمون وتحطيون اخر شيئ
خل ..

وبالهنا والعافيه:31:

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_uSQjBZR2cF.gif

[أبو فارس]

ماشاء الله شي يشهي

إبداع من قموورة ،،، عيون ،،،، حنان

بالتوفيق للجميع :)

[لولي]

رياالي اكيد هو في احلى من طبخ الشباب هههههههه
بانتظارك
قموووورة هذي سلطتي المفضلة بس انا مااضيف لها الخبز استخدم توست محمص
عيووووون حركات بتشهي وحنان شكلها لذيذة مررررررة

[@ بنت القمر @]

^

^

اي انا زدت اشياء واستبدلت اشياء
زي ما يقولون الطبخ ابتكار >> طبخ مرة وحده لاحظووا

خخخخخخخخخ


\\

[لولي]

يلا ياجماااااااعه
ضلش وقت

[Samba Dancer]

Back !!!

سلطة بيتزا هت ...

http://www.moq3.com/img/17012008/Qmd70214.jpg

http://www.moq3.com/img/17012008/G8W68959.jpg


وطبعا المكونات واضحة من الصورة على ماأظن .. وهي عبارة عن .. معكرونة مسلوقة .. تونة .. ذرة .. بطاطس مسلوقة .. أناناس .. جبن أبيض .. فلفل بارد .. خس .. كرم .. جزر .. وأخيرا .. سوس الثاوزند آيلند .. وهو عبارة عن كاتشب + مايونيز .

والطريقة سهلة ..
أبد .. سلامتكم ولاشي .. تحط الأشياء مع بعضها وفوقها السوس .. وسلام عليكم ..

وطبعا انتو ماعليكم من الصورة .. أدري إنو شكلها مايحمس .. فانتوا تخيلوا السلطة اللي في بيتزا هت ..

[أبو فارس]

الله يعطيك العافية شدوا حيلكم :)

[MajDoLiNe]

حلووووووووووووووو

اول رجل في المنافسه !


اشتغل الحماس
:20:

[لولي]

حركااااات يسلموووو
سامبا

[Samba Dancer]

يسلمووو أخوي أبو فارس .. أختي زيزوفون .. أختي لولي ..
أبو فارس وين السلطة تبعتك ؟! .. ننتظرك ..

على فكرة أنا الصورة حملتها عشرين مليون مرة .. مدري شسالفتها مو راضية تطلع .. !! .. مدري هي تطلع عندكم ؟!

[Samba Dancer]

http://www.moq3.com/img/17012008/XKL29935.jpg

هذا هو الرابط

[لولي]

لا سامبا الصورة
طالعة اوكي

[Samba Dancer]

ثانكس أختي لولي .. يسلمووو ..

[أبو فارس]

السلام عليكم جميعاً

أنا بعتذر من الجميع بس صار عندي ظرف راح يمنعني أن أكمل المسابقة معاكم و راح أغيب لمدة أسبوع واحد يا جماعة الخير أنا كثير أسف و أتمنى للجميع التوفيق و المتعة

و أكيد لولي و زيزفون ماراح يقصرون بشي

سلام

[لولي]

اوكي و لايهم ابوفارس
ترجع بالسلامة ان شاء الله
وعلى فكرة بكره اخر موعد
للسلطات
وان شاء الله من يوم السبت
تبتدي مرحلة الطبق الجانبي
الى يوم الجمعة باذن الله :44:

[لولي]

طبقي الجانبي

بيتزا االستار

المقادير::

كاسين ونصف طحين ابيض

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة سكر

رشة ملح

ربع كاس زيت زيتون

كاس مويه دافية

الحشوة::

صلصة البيتزا الجاهزة او اللي في البيت - الخضروات اللي نحبها للبيتزا انا استخدمت ( فلفل اخضر - بصل - مشروم - زيتون حلقات - ذرة ) - جبنة تشيدر ومزريلا للتغطية


الطريقة ::

نخلط كاسين طحين بس مع بقية المكونات الجافة ( السكر والملح والخميرة )

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/93257924/600x600.jpg

نضيف الزيت زيتون والموية

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/47194731/600x600.jpg

ونقوم بعجنها باليد او بالعجانة <<<ماراح تاخذ اكثر من دقيقة بالعجانه
ونضيف لها نصف كاس الطحين الباقي بالتدريج حتى تتكون العجينة
وعشان تضبط المقادير لازم نقيس بالكاس المعياري اسهل

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/54995113/600x600.jpg

ونغطي العجينة ونتركها تتخمر لمدة ساعة او ساعة الا ربع وعشان نعرف انها تخمرت كويس نضربها باليد
فنحس ان في فراغ في الداخل فنعرف انها تخمرت ويكون شكلها كذا

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/34452625/600x600.jpg

بعدين نفردها في صينية البيتزا

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/44746797/600x600.jpg

ونعمل فيها ثقوب بالشوكة

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/81864651/600x600.jpg

ونعمل في الوسط شكل النجمة بدون مانقطع نهاية الاطراف مثل كذا

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/94276286/600x600.jpg

وبعدها نحط صلصة البيتزا و فوقها الخضروات

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/98464124/600x600.jpg

ونرش الجبنة عليها

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/61365485/600x600.jpg

والله شكلها حلو :)

وبعدين نلف الاطراف من الوسط للنهاية مثل كذا

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/87834171/600x600.jpg

ونكملها وندهن الاطراف اللي قلبناها بالبيض او الزبدة عشان تتحمر

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/66594427/600x600.jpg

وندخلها الفرن الى ان تتحمر من فوق وتحت وعشان نتاكد انها ..استوت نختبرها بالشوكة
وهذا الشكل النهائي

http://file7.9q9q.net/local/thumbnail/25888155/600x600.jpg

وصحتين
ان شاء الله تعجبكم
لاني اول مرة اجربها
وخلونا نشوف اطباقكم

[MajDoLiNe]

ماشاء الله عليك لولي

اذا البيتزا طبق جانبي .. اجل ايش بتحطين رئيسي؟

طبعا وخروا عنها.. (مداااام) و متعودة عالطبخ هههههههههههههه

يلا شوي وبجيب طبختي الخفيفة جدا

[MajDoLiNe]

طبقي الجانبي:


قوارب البطاطس



المقادير مثل ماهي موجودة بالصورة
7
http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_76zTMqJhC2.JPG

..
امممممم
اول شي جبت بطاطس نيئة مو مسلوقة ولا شي.. وحطيتها بصينية بعد ما قطعتها نصفين متساويين بالنص ودهنت وجهها وخلفها بزيت.. وحطيتها في الفرن ساعه تقريبا
ممكن اكثر شوي حسب الحرارة لانها تاخذ وقت
بعدين طلعتها و حفرتها من النص .. بس مو كثيرو اخذت شوي من محتواها
و ما رميته !!
اخذت لب البطاطس وخلطته عالنار مع بصل وفلفل اخضر حار و بارد مفروم ناعم وبهار وملح و اوريغانو وعلبة قشطة او نصف علبة حسب الكمية اللي ابيها..

وصبيت الخليط في الحفرة اللي انا عملتها سابقا في البطاطس و رشيتها بجبن تشيدر مبشور وشوي جبن موزاريللا
و اوريغانو .. و دخلتها للفرن بس عشان يذوب الجبن
..

وكذا صار شكله:

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_peaayPIB9i.JPG

سوري الكمية باينة قليلة بالصورة ..بس الله يهديه أبوي أكل منها و انا ما بعد أصوّرها
وقال سوّوا لكم غيرها :7:

..
لولي
اذا الصور كبيرة صغريهم انتي.. نسيت الطريقة :18:

[لولي]

يسلموووو زيزو
شكله يشهي
<<<وانا سويت بيتزا
مستانسة ان طبخي صار حلو
ههههههه

[MajDoLiNe]

<<<وانا سويت بيتزا
مستانسة ان طبخي صار حلو


ههههههههههههههههههههههههههههه

اقول بس صبايا و حتى شباب
وين الطبخات
لا تنامون الموضوع اساسه انتوااااااااا

يلا بسرعه عالمطبخ نبي نشوف الابداعات حتى لو كانت سهله ومكررة اهم شي التجربة والمحاولة



سلامي للجميع:11

[حاكم العشاق]

اووه اوووه


لا لا هالموضوع


لازم اروح اغسل يدي اول بعدين اجي اعلق خخخخخخ



صرااحه موضوع خطييير اخت لولي

ابداااع

واحلى مافيه اكل وحركاات

<< يقول متى يجي اسبوووع الحلى ههههه

موضوع صراحة يستحق 5 نجوم


ويالله اللي بيطلع شيف يبشر بالخير

بحط له لقب تحت اللقب الاساسي حقه هو (( شيـف هاي ياعرب ))

وراح ازيد عدد المشاركات وعدد الزيادة راح تقرره الاخت لولي

------

اتمنى للكل التوفيق


واللي راح يربح لازم يعزمني على طبق من اطباقه


تحياتي لكم

[لولي]

اوووووه كل هالدلع لشيف هاي عرب
يلا ايش تسنون وين طبخاتكم
حاكم الحلا
اخر اسبوع :12
عاد بنات هاي عرب
مشهورين بالحلا :48: :48:

[_كاكا العراق_]

اي والله صراحتــاً بنات هاي يا عاب مشهورات بالحلا ...




وشكراً ..

تحياتـــــــي ..

[لولي]

العفو كاكا
ومشكور على المرور

[عيون الكون]

وهذا الطبق الجانبي
معكرونه بالجبن والقشطه

http://www.meals.com/imagesRecipes/29194x400.jpg

المقادير:
مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
خضار مشكله (حسب الرغبه )
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي (حسب الرغبه)
قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز

الطريقه:
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس) ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في بايركس ويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط...

وبالعـــــــــــــــ فيةـــــــــا

ان شاء الله تعجبكم
تراها تجنن

[لولي]

عيووووون شكلها يمييييي
تسلمين والله

[MajDoLiNe]

عيون شكلها المكرونة يمي يمي يمي
بس بسألك: بالنسبة لصورة المكرونة.. هذي تصويرك انتي؟ :45:

[عيون الكون]

انا ابي اسال
فيني احط طبق جانبي
ثاني ولا لا
كده
فيني طاقه طبخ
هههههههه
الصوره
مو تصويري تصوير بنت عمتي
ليش تسالين
بس جربيها تجنن

[أبو فارس]

السلام عليكم

شلونكم و شخباركم

هاااااااااا شخبار المسابقة ؟؟

[حنان الكون]

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_4NjHDJnZ5.gif

ماشاءالله بجد كل وحدهـ اشهى من الثانيه
تسلم يدينكم بنآت:31:

فيني احط طبق جانبي
ثاني ولا لا
كده
فيني طاقه طبخ

هههههههههههههههه

حركآت عيون بآكيه

مااقدر على الحماس انا --> حطي طبقك

هههههههههههههههه

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_4NjHDJnZ5.gif

هذا الطبق بتاعي { كرآت البطآطس

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_Z4kcdrohk6.gif

المقادير /

حزمة بقدونيس صغيرهـ

3 بطاطس حجم كبير

فلفل رومي واحد

فلفل اسود مطحون

دقيق ذرهـ - بيضه - بقسماط

ملح

------------------------------------- http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_4NjHDJnZ5.gif

الطريقه /

نسلق البطاطس ثم نهرسها وبعدين نحط عليها البقدونيس مفروم
والفلفل الرومي مفروم والتوابل والملح ونخلطهم مع بعض
بعدين نكور البطاطس ونحطها في الدقيق ثم في البيضه ثم في
البقسماط واخر شيئ نحمرها في زيت حار

وبالعافيه:31:

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_4NjHDJnZ5.gif

[أبو فارس]

الله يعطيكِ الصحة و العافية يا حنان إبداااااااااااااااااااااااع و شكلها لذيذة :)

[لولي]

عيون مافي مانع..
خليني نشوف طبخك..
حنان شكله مرة نايس
بس صبايا
صوروا خطوات الطبخ
احلى :57:

[Samba Dancer]

مرااااحب جميعا .. أختي لولي .. ممكن سؤال ؟! .. متى ينتهي اسبوع الطبق الجانبي ؟! ..

[لولي]

المفروض اليوم سامبا
بس باقي طبقك انت وقمورة :7:

[Samba Dancer]

:8: :57: :8: :57: :8: :8: :8: :57: طيب ليش اليوم ؟! .. مو كأنه بدري شوي ؟! .. وبعدين حرام أختي بنت القمر ماتشارك .. لازم ننتظرها .. يمكن عندها ظروف ..

أختي لولي .. بليــــــــــــــــــــــــــــــــــــــز .. نبغى مهلة ..

[لولي]

اوكي ماراح نبدا بالمرحلة اللي
بعدها ..بانتظاااااااااركم

[Samba Dancer]

يسلمووووووووووو .. أختي لولي .. أنا قايل انو قلبك طيب ..

[MajDoLiNe]

سامبا دانسر
و بنت القمر
لا تتأخرون كثيييييييييير

[Samba Dancer]

Back!!!!

http://www.moq3.com/img/17012008/Bwu97558.jpg

المعكرونة الصينية =النودلز = الشومين >>> اللي في كبمارو
المقادير :

مكرونة رفيعة ، مكرونة سميكة ، كيوكمان ، مكعب ماجي ، نص كوب فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة ، نص كوب بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة ، كوب بصل مقطع شرائح طويلة ، أجينوموتو ، نص ملعقة زنجبيل بودرة ، نص ملعقة كزبرة ناشفة ، لحم خالي من العظم ومقطع شرائح ، قطع زنجبيل .

الطريفة :

سااااااااااااااالفة .. وبصراحة زهقان ومالي خلق أكتب .. ولازم أروح أحضر درس التبولوجي .. سو .. سوووري ..

[MajDoLiNe]

اممممممممممم

شكلها لذيذة هالمكرونة و الله :30:


تسلم يدينك سامبا دانسرsmilie53

[Samba Dancer]

الله يسلمك أختي زيزو .. كلك زوق ..
بس ترى أنا مرشح القوارب تبعتك في المركز الأول والبيتزا تبعت لولي في المركز الثاني ..

[أبو فارس]

الله يعطيكم العافية جميعاً و ما شاء الله الجميع مترشح حق المركز الأول

و الله راحت علي هذي المسابقة كان ودي أكون معاكم بس صار عندي ظروف منعتي أكون معاكم في بداية المسابقة

كل التوفيق للجميع

[أسيرة الاحزان]

يم يم ...

والله شغل تمام .. على بـالي تـاخذون طبخات من أخواننا المواقع الثانية ..:42:

طلع شغل حقيقي :38:

بصراحة بصراحة سامبا دانسر انت الي سويت الطبق ولا ميمتك ؟؟!

قول قول لا تستحي :35:

لووووووووووول

أمزح ..

عموما شدو حيـلكم وأعلمو أنو في وحده حرامية من جده بتاخذ وصفـاتكم عشان جمـعات البنات :22

:50:

سلاامي لـكم ...

...

[لولي]

كابامارو هههههههههههههه
تسلم الايادي
سامبا شكلها لذيذة اووووي

قموووووووووووورة وينك؟؟؟:45:

اسورة نعجبك :11

[Samba Dancer]

بصراحة بصراحة سامبا دانسر انت الي سويت الطبق ولا ميمتك ؟؟!

قول قول لا تستحي

لووووووووووول

أمزح ..


لاوالله أنا اللي سويتها .. لوووووووووول .. أختي أسيرة .. ورى ماشتركت معانا ؟! ..

كابامارو هههههههههههههه
تسلم الايادي
سامبا شكلها لذيذة اووووي


لوووووووووووول .. الله يسلمك أختي .. العين ماتعلى عن الحاجب ..

[حنان الكون]

،

وآآو سامبا دانسر جد شكلهآ جنآن
الله يهدآك بس اكتب لنا الطريقه
وخل عنك العجز :61:
بس جد ماشاءالله

يالله قمورهـ وينتس ياعسل:31:
نحن بالانتظآر

-------------- http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_otv4Pyi3Qk.gif

[عيون الريم]

واوووو
يمي يمي

طباخكم روووعة

وسامبا دانسر عقلي مو مستوعب
ان في شاب في منتدانا يعرف يطبخ بهشكل

ما شاء الله عليك
لا اله الا الله

[MajDoLiNe]

لولي
....

بنت القمر تأخرت كثير:7:
شرايك.. نبدأ بالمرحلة اللي بعدها وهي لما ترجع تحط لنا طبختينـــهـا بالمرحلتين دفعة وحدة؟؟؟

[حنان الكون]

،

انا معك زيزو بالرأي
نبدأ بالمرحله الثالثه وقموره متى
ماجت تنزل الطبختين مع بعض

-------------- http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_WRxngeahWV.gif

[@ بنت القمر @]

\\

مرحباا

سوري يا جماااعه اني أخرتكم :8:

ظرووف والله

وسوري كمااان .. لأني بعتذر عن اكمال المساابقة معكم ...

صااايرة الحياااة زحمه مرررة وماعندي وقت ابدا ً :18:

الجايااات أكثر ان شاء الله .. :31:

وبالتوفيق لكم :44:

\\

[MajDoLiNe]

يووه قمورة حسافه عليك عاد
خلصنا نص المشوار
باقي نصه:57:


يلا ربنا يـوفئـــــــــــك :31:

[أبو فارس]

ان شاء الله خير يا قمورة و خيرها في غيرها ان شاء الله

زيزو & حنان متى راح تبدأ المرحلة الثانية :)

[MajDoLiNe]

احنا جاهزين
بس ننتظر لولي تعطينا ال green light

:7:

[أبو فارس]

//

بالتوفيق ان شاء الله

\\

[MajDoLiNe]

لولي..... من بعد إذنك بنزل طبقي الرئيسي اليوم >> بـما اني فاضية يعني :42:

بسم الله
،،،،،،،

:30: الكشــــــــــري:30:

المقادير:

مكرونة بأي شكل - انا حطيت خواتم و نصف دائرة - حجم صغير (-:
عدس أسود
رز مصري
حمص ( بس انا نسيت احطه بصراحه :7:
شعيرية -بلاليط:2
بصل مقطع شرايح طويلة

الطريقة:

اول شي سلقت المكرونة لحالها مع حبة ماجي طبعا
والرز لحاله مع شوي ملح (للأمانة مش انا اللي سويت الرز ):11
والعدس سلقته لحاله بدون ملح
- الشعيرية بيكون شكلها مثل الدوائر اخذتها وحمرتها بزيت خفيف ساخن عالسريع لمن صارت ذهبية شوي وبعدين سلقتها بشوي ماء
( على فكرة لما سلقت العدس اخذ مني وقت طويل على عكس الشعيرية)
المهم.... الحين نخلط كل الاشياء المسلوقة مع بعض -طبعا بعد مانصفيها من الماء- .... ونحطها على جنب.

البصل: طبعا هو بيكون شرايح بناخذه وبنحطه في مقلاة بدوووووون زيت ونرش عليه رشة بسيطة ماء وممكن نرش اكثر من مرة لكن قليل مو كثير
وبعدين بينحرق وبيصر شوي يابس .... نغطيه ونحطه على جنب
.....

الصلصة:
طماطم مقطع مكعبات + شوي كاتشاب + نصف علبة صلصة طماطم جاهزة+ +شوي ماء+رشة بهارات+ ملح + وشوووي زيت
و طبعا شيء اسااااسي الشطة :55:
ونخلطهم كلهم بالخلاط لمن تصير مثل الصوص
نصبه الخليط في قدر صغير ونسخنه ع نار هادئة شوي لمن يثقل
والمفروض يكون معه ثوم بس انا ماحطيت مااحبه

.........
الحين بالآخر نجيب صحن التقديم وما نزيـّـنه ولا شيء لأن الكشري حلاته بعـفسته :18:
ونخلط الاشياء المسلوقة كلها مع البصل المقرمش ونصبه بالصحن ونحط بصحن ثاني الصوص
او ممكن نصب الصوص فوق الكشري علطوووول كيفكم
انا مااحب اكثثر منه فخليته لوحده

-وعذرا يعني ماقدرت اصور كل الخطوات لان المطبخ كان حوووووووسة والاغراض كثيييييرة-

هذي صورة الكشري لحاله:

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_lAorjw03h.jpg
...
وهذي الصورة مع الصوص جنبه :

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_QY9ZNmQ5jF.jpg
احنا متعودين نحط معاه دجاج >>>> بس انا اخاف من العظم:7: والصراحة تعبت :42:


إزا عجبتكووون صوتوا لي :40:

[Samba Dancer]

ياسلالالالالالالالالالام .. يسلموووو أختي زيزو .. الكشري شي .. :12 :12 :12 :12

وآآو سامبا دانسر جد شكلهآ جنآن
الله يهدآك بس اكتب لنا الطريقه
وخل عنك العجز
بس جد ماشاءالله

يسلمووو أختي حنان .. كلك زوق والله .. لووووووووووووول .. وشو عليه بنزل الطريقة .. من عيوني >>> تكفى ..

وسامبا دانسر عقلي مو مستوعب
ان في شاب في منتدانا يعرف يطبخ بهشكل

ما شاء الله عليك
لا اله الا الله


يسلمووو أختي عيون الريم .. :2: :2: :2: :2:

مرحباا

سوري يا جماااعه اني أخرتكم

ظرووف والله

وسوري كمااان .. لأني بعتذر عن اكمال المساابقة معكم ...

صااايرة الحياااة زحمه مرررة وماعندي وقت ابدا ً

الجايااات أكثر ان شاء الله ..

وبالتوفيق لكم

افاااااااااااااااااااااااااا .. افا والله .. وخسرت المسابفة أحد طباخيها المخضرمين ..

[MajDoLiNe]

ياسلالالالالالالالالالام .. يسلموووو أختي زيزو .. الكشري شي ..


الله يسلـــــــمك سامبا دانسر

يلا لا تتأخرون انت وحنان ولولي
نزلوا اطباقكم بسرعه
حماااااااااااس ياااااااااااي:18:

[عمرو الخطيب]

مساء الخير أيّها الأحبة
مشتاق لكم - اوي -
بيتزا و كشري و مكرونه يـ وسام ، بطاطس يـ حنان ؟
طيب . لو لو لو كانت النية تكوير البطاطس بعد التحمير ' ينفع ؟ :42:
تسلم الأيادي
../ أبو فارس كان عاوز يشارك معاكم بوصفة البيض أبو عيون بس الظروف منعته :"))
و زيادة في المشاركات و ألقاب و هييييصة
أنزل لكم حواوشي ؟ لا بلاش
سلاماتو يا عبد الوهااااااااب

[لولي]

طبقي الرئيسي

برياني دجاج


المقادير لشخصين ::

بصلة صغيرة مقطعة

نصف حبة طماطم مقطعة

مكعبات صدور دجاج

4 ملاعق زبادي

كاس ونصف رز ابيض بسمتي مسلوق

بهارات مشكلة - حبة ماجي - ملح - فلفل حار

الطريقة ::

بما انكم كارهين الصور ولا يهمكم :)

نحمر البصل مع الزيت ونضيف له البهارات والفلفل و الماجي والملح ونضيف له قطع الدجاج ونتركه ..حتى يتحمر الدجاج
وبعدها نضيف الطماطم و الزبادي ونتركه على نار هادية لمدة عشر دقايق وبعدها نضيف له الرز المسلوق ..ونرفعه على شبك
على نار هادية ...
ونقلبه ونقدمه..

http://www.l22l.com/l22l-up-3/3af5a7b91c.jpg

[&mr.hamza&]

//

لولي

ثانكس كتير على الطبق الجميل
تحياتي لك

//

[لولي]

ياجماعة ان شاء الله
نهاية المرحلة ..يوم الجمعه
ونتمنى من الكل يلتزم بالوقت المحدد
ونشوف اطباقكم

[عيون الكون]

جوعتوني بصراحه
اوكي لولي ان شاء الله الخميس
بحط طبقي لاني الحين مو فاضيه للطبخ
عندي دوام

[لولي]

اوكي
بانتظاركم عيون و حنان وسامبا
>>>>>خلصت الحلا ومستعجله :)

حمزة يعطيك العافية
والوصفات تقد تنزلهم بمطبخ هاي عرب

[MajDoLiNe]

يعطيك العافية لولي عالبرياني
شكله يمي يمي>>>>> يبي له مخلل جنبه بس ^-^

ويلا اللي للحين ما جاو بسرعه لاتتاخرون باقي 3 ايام ونبدأ بآخر مرحلة
جيبوا طبقكم الرئيسي
:2

[عيون الكون]

ليش مستعجله
زيزو
الطبخه تنطبخ على نار هادئه

[حنان الكون]

بنات سوري لاني تأخرت

بس ان شاءالله اليوم او بكره
انزل الطبق

[MajDoLiNe]

اوكي حنونة
مو مشكلة

باقي سامبا دانسر مانزل طبقه وعيون باكية

[عيون الكون]

طبقي جاهز
زيزو اليوم ان شاء الله بنزله

[عيون الكون]

طبقي هو معكرونه بالباشميل
بس لا حد يعلق لانها هي شوي حمرت اصلي نسيتها في الفرن



المقادير:
معكرونه اي شكل يعجبكم
مياه لسلق المعكرونه
ماجي
ملح
ملعقه طعام زيت
تونه
صلصه
بصل

مقادير البشاميل
كاسه الا ربع دقيق
3 كاسات ماء
3 ملاعق حليب بودره
ملعقهطعام فلفل ابيض
بيضتين
نصف ملعقه ملح
نصف كاسه زيت
والافضل استخدام الخلطه الجاهزه من كنور او ماجي

الطريقه
اسلقي المعكرونه
ذوبي الحليب مع الماء وضعي عليه الملح والفلفل ويقلب
اقدحي الزيت وضعي عليه الدقيق ويقلب لمده دقيقتين دون ان يتغير لونه
ضعي عليه خليط الحليب ويقلب بخفاق البيض الى ان يتجانس
اطفئي النار اتركيه الى ان يبرد وضعي عليه البيض ويقلب
ضعي على المعكرونه نصف كميه البشاميلا وكاسه الجبنه ويقلب
ادهني الصينيه سمن وضعي عليها نصف كميه المعكرونه
قطعي البصل في وضعيه على النار مع زيت
ضعي عليه الصلصه والتونه
ضعي عليها بهارات ملح فلفل كمون كزبره
ضعي التونه على المعكرونه بالتساوي
ضعي باقي المعكرونه على التونه ومن ثم ضعي باقي الشاميلا على المعكرونه
ضعيها في الفرن
وبالهنا واشفاء
بس لا تنسونها فو الفرن مثل ما سويت

[عيون الكون]

وهذا طبق الكم بعد
هو اكل جاوي
بطاطس و فاصوليا مع روبيان

المقادير
بصل
وزيت
وبطاطس
وفاصوليا
وروبيان
وملح جاوي بس انا احط ملح عادي لاني ما احب الملح الجاوي
بهار جاوي هو شكله زي البندق كنت بصوره لكم بس نسيت
صلصه
فلفل احمر مطحون


الطريقه
قطعي البطاطس مربعات واقليها
الفاصوليا قطع وسط
قشري الروبيان ناشف يكون
ضعي البصل والثوم والبهار الجاوي والفلفل والملح في الخرامه
ضعي زيت في قدر وضعي عليه البصل والي معاه
بعدين ضعي الصلصه على الزيت وضعي مياه بس عشان الصلصه لا تكثري عشان لا تصير شربه ملعقتين قولي
ضعي البطاطا عليها و يصبح الطبق جاه

الفاصوليا والروبيان نفس الطريقه الي فوق
وتضعي عليها الفاصوليا والروبيان وتصبح جاهزه

10542

10543

ان شاء الله تعجبكم

[Samba Dancer]

يسلمووو الأيادي أختي عيون .. حركااااات والله ..

[أبو فارس]

ما شاء الله حركات روعة الله يعطيكم الصحة و العافية

و كل التوفيق للجميع

[MajDoLiNe]

مممم

طيب .. عيون باكية: ايش الطبق اللي راح يدخل المسابقة في مرحلة الطبق الرئيسي؟
مكرونة بشاميل؟ ولا الطبق اللي بعده؟

ويعطيك العافية
البشاميل من احلى الاطباق :12

[عيون الكون]

كلهم الاثنين
يدخلون
اي واحد
انا سويتها منشانكم

[MajDoLiNe]

اممم
نو
نو

عيووووون
مسموح بطبق واحد فقط لكل مرحلة

سوري
اختاري واحد حبيبتي:29

[لولي]

تسلم الاياااااادي
عيون
شكله طيب كتييييير

[عيون الكون]

يسلمو لولي
هذا من ذوقك
....................................ز

[_كاكا العراق_]

والله مســــــــــابقة حامية وجميلة .........

[حنان الكون]

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_wVwgRcA5zw.gif

مرحبآ :31: ..

السموحه على التأخير أمي كانت شوي تعبانه
وماقدرت اجهز الطبق بسرعه ..

وبعد شيئ ثاني لانه مو اي طبق هذا الطبق
الرئيسي:56: --> قلت لكم من قبل اني من جنبها:26:

بس جد مشكورهـ لولي استفدت واجد واجد من
هالمسابقه وصحيح ان المسابقه كلها 4 اطباق بس
صرت اتحمس ادخل المطبخ يومياً :38: هههههههههه

---> حشى طلعت محاضرهـ ذي

--------------------- http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_wVwgRcA5zw.gif

وهذا الطبق الرئيسي اللي سويته اليوم
أرز مع الدجاج بـ الكاري وشرائح الباذنجان

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_XEhXusdHn.gif

المقادير /

الدجآج :
* صدور دجاج حسب الرغبه
* 3 ملاعق مسحوق الكاري
* علبه صلصة طماطم
* علبتين زبادي
* عصير ليمون
* ملح
* زيت زيتون
* 4 فصوص ثوم مهروس

الرز :
* أرز
* ملح
* زيت
* بصله كبيره مفرومه فرم ناعم

التزيين :

* 3 باذنجان متوسط يقطع شرائح متوسطه
* زيت زيتون

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_wVwgRcA5zw.gif ---------------

الطريقه /

تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرهـ
تخلط جميع مقادير الدجاج المتبقيه ( مقادير النقع ) بعد الخلط
توضع فيه قطع الدجاج ويغطى لمدة ساعتين ..
نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزيت نضع في الصينيه
قطع الدجاج مع قليل من خليط النقع ثم ندخله في فرن ساخن
ويغطى بقصدير لمدة ساعه حتى ينضج ثم نضع شرائح الباذنجان
في صينية تيفال وترش بزيت الزيتون وتوضع بالفرن مع الدجاج
اختصار للوقت حتى تحمر من جهه ثم تقلب للجهه الاخرى ..

نجي للرز ..
نجيب قدر مناسب ونضع فيه قليل من الزيت حسب الرغبة .
ثم نحمر البصله المفرومه بالزيت ونضع عليها خلطة النقع المتبقيه
ونخلطها الين تنشف شوي وبعدها نضع الرز والماء والملح عليها
ونغطي القدر الى ان ينضج الرز

بعد نضج الرز يسكب في صحن التقديم ويوضع فوقه
الدجاج ثم يزين بشرائح الباذنجان ويقدم

ومطرح مايسري يمري :31:

وربي هذا اعتبره اكبر انجاز لي اول مره اسوي
طبق رئيسي ههههههههههه

--------------------- ***

[عبد الوهاب]

ماشاء الله عليكم يابنات .. والله دون مجاملة انا كنت متابع طبعا *_*
ابداع والله ابداع
ولو تشاركوني نفتح مطعم ونسميه اكلكم بأيدي سعوديات ^_*
شرط بيصفون طابور على المطعم
مدري هو عشان الأكل ولا عشانكم سعوديات << شكلكم بتصفقوني

لكن من جد ابدعتوا .. لا اله الا الله وماشاء الله عليكم

وننتظر التصويت
ههههههههههه

بالتوفيق لكم

[عيون الريم]

بصراحة طباخكم اينن

وعلى قولة ساحر

فتحوا مطعم وسموه اكلكم بأيدي سعوديات


- كده فاضل الحلويات وبعدين نصوت

[MajDoLiNe]

حنان الكون: لاباس على الوالدة ماتشوف شر ان شااااااء الله

وربي هذا اعتبره اكبر انجاز لي اول مره اسوي
طبق رئيسي ههههههههههه

--------------------- ***
هههههههههههههههه نفس احساسي مع الكشري
حسيت اني مسوية شي كبير والمطبخ صار ملكي انا بس هع هع هع

يعطيك العافية شكله يممممممي يمممممممي
.................................................. ...................................


ساحر برشلونة:
ماشاء الله عليكم يابنات .. والله دون مجاملة انا كنت متابع طبعا *_*
ابداع والله ابداع
ولو تشاركوني نفتح مطعم ونسميه اكلكم بأيدي سعوديات ^_*
شرط بيصفون طابور على المطعم
مدري هو عشان الأكل ولا عشانكم سعوديات << شكلكم بتصفقوني

لكن من جد ابدعتوا .. لا اله الا الله وماشاء الله عليكم

وننتظر التصويت
ههههههههههه

ههههههههههههه
لا شكرا :42: .... انت شوف اسم المطعم بس !
7
اكلكم بأيدي سعوديات ^_*
:7:
قصــــــــــــــــــــــة >>>>> من غير ضرب لو سمحت:2

....................
عيون الريم:
يسلمووووووووو
وليتك كنتي معنا
حماس ترى :30:

[عيون الريم]

والله كان بودي اشترك بس يات
فترة الامتحانات وكنت مترددة زيزو

ويوم الاثنين عندنا عزيمة عودة فأكيد بساعد بيتنا في الطباخ
اذا في امكانيه بحط الاكلات كلها مرة وحدة
ومو شرط اكون مشتركة في المسابقة
بس بعرض لكم الوجبات

بس ما اوعدكم >> وعد حريم

[MajDoLiNe]

اهلين ريموووش

خلاص اوكي اذا بتحطين الاكل بدون ماتشتركين بالمسابقة هذي حطيه في موضوع: مطبخ هاي ياعرب


سي يو يا جميييييييييل

[لولي]

حنووووووون والله شكلها حلوو
انا من المسابقة مصدقة نفسي
قاعدة على فتافيت
ومندمجة

وساحر وريموش تسلمون على التشجيع

بسم الله الحلو جايكم في الطريق :)

[Samba Dancer]

مراااحب جميعا .. أولا أحب أعتذر عن التأخير .. لكن والله أنا هذي الفترة سووووووووووو بزي .. الأسبوع كله اختبارات .. علشان كذا ماقدرتش احط الطبق بتاعي .. وخصوصا انو السالفة فيها طبق رئيسي .. يعني التلفيق هذي المرة ماينفع .. وأنا والله ماودي أعطلكم .. وفي نفس الوقت .. بصراحة مانفسي اطلع من المسابقة .. من شان هيك .. أختي لولي .. وبما إنك المانجر هير .. أنا أتسآئل .. إذا كان ممكن .. تنزلون إنتو أطباقكم .. وأنا أنزل الطبقين مرة وحدة .. وإذا كان مش ممكن .. فيالله خيرها بغيرها .. وذات ماي اونور .. اني اشتركت معاكم ..

على فكرة يسلمووو الأيادي أختي حنان .. عن جد شكله .. دليشيز ..

وقود لك افري ون ..

[لولي]

طبق الحلويات ::

الكنافة بالمارس

المقادير والطريقة ::

نفتت باكيت كنافة مع اصبع زبدة ونضيف له نص كاسة حليب وملعقتين سكر
وبعدها نحشي الكنافة في صواني الكب كيك ونجوفها من الداخل كذا

http://www.l22l.com/l22l-up-3/792df6b7a7.jpg

على النار نغلي كاسين حليب ورشة فانيلا و فنجان سكر واذا غلى نضيف له 4 ملاعق نشا
مذوبة بشوية مويه ونحركه بالمضري واول مايثخن نرفعه على النار ونضيف له علبة قشطة
ونخلطه كويس<<<<<<هذي الخلطة تعتبر حلا المهلبية
وبعدها نحشي فيه الكنافة مع قطع صغيرة من المارس وندخله الفرن الى ان يتحمر

http://www.l22l.com/l22l-up-3/64d05ed739.jpg

وبعدها نطلعه ..ونقلبه ونزين الوجه بشوكولاتة هيرشي ونستله المركز المحلى ..وبس..

http://www.l22l.com/l22l-up-3/366d732ee4.jpg


وصحتين ..

[لولي]

سامبا ننتظر الطبقين سوا ..اوكي :)

واخر موعد لجميع الاطباق وختام المسابقة راح
يكون يوم الجمعة
وبعدها ان شاء الله تنتهي المسابقة

[MajDoLiNe]

انا انشاء الله بحط الحلى حقي هالكم يوم
انا اصلا مسويته ومصورته من زمان

فقط انتظرونا smilie53


ولولي

ارحمييييييينا شنو هالمناظر الفتاااااااااااكة
،
،

[أبو فارس]

الله يعطيكم الصحة و العافية

مبدعين ما شاء الله

كل التوفيق للجميع

[حنان الكون]

تسلمين زيزو الشر مايجيك

ومشكورين لولي وسامبا دانسر

ريمووش ساحر ابوفارس
ثانكيوهآت على التشجيع :31:

اليوم ان شاءالله انزل الحلى :11

وآآو لولي مرهـ شكله خطير الحلى
وخاصة انه بالمآرس :9:

[MajDoLiNe]

السلااااااااام عليكم

جبت الحلى حقـي :11

------------------
بـــاي الفراولة :30:


اول شي جبت اكواب ورقية ودهنتها بالفرشاة بزيت وبعدين صبيت فيها الخلطة تبعت الطبقة الاولى وهي:

12 حبة جبن كيري - نص كاس سكر - 3 بيضات - ملعقة صغيرة فانيلا

...... خلاص الحين صبيتهم بالاكواب لحد نصف الكوب فقط ... وعلطوووول احط الاكواب في صينية فرن عادية وادخلها للفرن شوي لحد ماتنضج الطبقة الاولى،،
وهذ اول صورة للاكواب قبل الفرن :

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_f7tdGGLOYK.jpg

والحين بنخلط مقادير الطبقة الثانية:
2 باكيت دريم ويب - 1 علبة قشطة - ملعقة واحدة حليب بودرة -كوب ماء او اقل على كيفك
..
خلاص نخلطهم مع بعض ونصبهم فوق الطبقة الأولى اللي بالأكواب
مثل كذا :

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_2UgJRWvmDX.jpg

و نحط الاكواب بالثلاجة بس شوي لحد ما تتماسك
بعدين نطلعهم و نصف فوق كل كوب حبة او حبتين شرايح فراولة طااااازجـة :30: وبعد ندخلها الثلاجة شوي عشان تتماسك اكثر ،
واذا نحب ان الحلى يجلس الين بكرا .. ومايخترب.. ممكن نمسح على الوجه جيلاتين بس هذا إن قعد الى بكرا :18:

وهذي الصورة النهائيــــــــة :

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_1Vywqv6qzX.jpg

ـــــــــــــــــــــــ و سوري للمرة الرابعه اقول لكم ما اعرف اصغّـر الصور و مو ناوية اتعلم :7: ــــــــــــــ


بالهنا والشفا ...........:2

[άвυ ķάяάк]

واااو جد أبداااع × ابدااع

يا عيني عليكم طبااخين

لولي بدي من يلي عملتيه هلأ

شكلو شي بشهي على الاخر *_^

[لولي]

عيونكم الحلوة
زيزو حنون ابوكرك
<<<ابوكرك ولايهمك الصحن كله
لك :)

[أبو فارس]

ما شاء الله إبداع يا زيزو

الله يعطيكِ الصحة و العافية

[MajDoLiNe]

الله يعافيك ابو فااااااارس

مشكور

[عبد الوهاب]

اهليين بالكل

بصراحه انتوا مبهرين بالطبخ ^_*

الحلا حق لولي احسه خطيير هههههه
ابي اذوق لو سمحتوا

وحق زيزفون فيييه فراوله وادوخ انا على الفراوله *_*
مع اني احسها فاكهه للبنوتات لنها حلوة << احلف
ههههههههههههه

باقي حق المدريديه ننتظر ونشوف هههههه

نسيت اقول

بنفتح جنب المطعم محل حق حلويات
هههههههههههههههه

بنخلي اسمه حلا السعوديات
<< كله سعودي

[MajDoLiNe]

ساحر :

الحلا حق لولي احسه خطيير هههههه

لووووووول الخطير ما يسوي الا خطير ..اصلا.. بس انت ما تدري :18:
.....
وحق زيزفون فيييه فراوله وادوخ انا على الفراوله *_*
مع اني احسها فاكهه للبنوتات لنها حلوة << احلف
ههههههههههههه


هههههههههههههههههههههههههههه
تدري ليش اخترت هالحلا بالذات؟
دورت شيء يكون مافيه دهوووووووون و ما يسمن مرررة >> طبعا لانها ناوية تاكله :30:

المهم ....
يلا شباب صبايا
حنان الكون وعيون باكية و سامبا دانسر لا تتأخرون:42:

[Samba Dancer]

بااااك ينطح باااك ..

وأخيرا وليس آخرااا .. عدنا والعود أحمد .. صدقوني راح أسوي حفلة .. تم بحمدلله الانتهاء من الطبق الرئيسي ..

http://www.moq3.com/img/17012008/OjI68313.jpg

الطريقة في الحلقة القادمة ..

وعقبال الحلا .. ادعوا لي ..

[MajDoLiNe]

ما شاء الله عليك سامبا :12
اللحم عليه لمعه روعــــه ،،

..
الطريقة في الحلقة القادمة ..

وعقبال الحلا .. ادعوا لي ..



رببببببنــــا يفتحهـــا في وشــك .. آآآآدر .. يا كريم :29

[عيون الريم]

يا سلام يا طباخي وطباخات هاي يا عرب

اكلكم يمي >> فتحتوا شهيتي في نص هالليل

سامبا ياجدع ايه اللحم ده

بالتوفيق للجميع

[عبد الوهاب]

فنان يا سامبا دانسر ^_*

شوف مع اني الحمد لله شبعان << لأول مرة بالتاريخ
لأن توني اكلت صحن ورق عنب
ههههههههههه

لكن بصراحه اكلتك شكلها عجيبة
وخلاص بفتح مطعم خاص لي ولك انت تطبخ وانا اكل
طبعا غير مطعم البنات اللي هم يطبخون
وانا اخذ الفلوس << هذا اللي بيموت الحين
هههههههههه

[أبو فارس]

الله الله على الإبداع

خلاص أنا من اليوم لازم زوجتي تدخل و تشوف الوصفات و الفن :)

بعد هذا الساحر راح يفتحلكم مطعم و محل حلويات :)

بس أقول ساحر أنا راح أكون المسؤول المالي :)

[لولي]

زيزو توني انتبه للطبق
تسلم الايادي
الطريقة سهلة وحلوة <<<كنت اسوي الباي التقليدي:2

ثانكس ساحر وابوفارس
ومبروك المطعم مقدما


وسامبا اخيرا هههههه
شكله حلو كثير كانه فاهيتا
وعقبال الحلا
ان شاء الله

[Samba Dancer]

ما شاء الله عليك سامبا
اللحم عليه لمعه روعــــه ،،

..

اقتباس:
الطريقة في الحلقة القادمة ..

وعقبال الحلا .. ادعوا لي ..


رببببببنــــا يفتحهـــا في وشــك .. آآآآدر .. يا كريم

يسلموووووووووو .. أختي زيزو .. كلك زوق .. وربنا يسمع منك .. لووووووووووووووووووووول ..smilie53 smilie53

يا سلام يا طباخي وطباخات هاي يا عرب

اكلكم يمي >> فتحتوا شهيتي في نص هالليل

سامبا ياجدع ايه اللحم ده

بالتوفيق للجميع


لوووووووووووووووووووول .. smilie53 smilie53 smilie53 .. يسلمووو .. أختي ريموووش ..


فنان يا سامبا دانسر ^_*

شوف مع اني الحمد لله شبعان << لأول مرة بالتاريخ
لأن توني اكلت صحن ورق عنب
ههههههههههه

لكن بصراحه اكلتك شكلها عجيبة
وخلاص بفتح مطعم خاص لي ولك انت تطبخ وانا اكل
طبعا غير مطعم البنات اللي هم يطبخون
وانا اخذ الفلوس << هذا اللي بيموت الحين
هههههههههه

مرااااحب أخوي ساحر .. لووووووووووووووووووول .. يالله قدام .. أنا موااافق .. نفتح المطعم على يدك .. بس على شرط نسميه .. Madrid Restaurant .. وش رايك ؟! .. لووووووووووووووووووووووول ..

[عيون الريم]

.. Madrid Restaurant

قوية :16:

يا سلام عليك يا سامبا دانسر :55:

حلو اسم المطعم

وساحر مليونيين بالمية بيوافق ^_^

[Samba Dancer]

وسامبا اخيرا هههههه
شكله حلو كثير كانه فاهيتا
وعقبال الحلا
ان شاء الله






يسلمووو أختي لولي .. انشالله ماتأخر وأجيب الحلا بسرعة ..

[حنان الكون]

سامبا دانسر صراحه ابهرتنا
ماتوقعت ولد يطبخ طبخ خطير مثلك
ماشاءالله عليك
برافو ياواد



طبعا غير مطعم البنات اللي هم يطبخون
واخذ الفلوس انا << هذا اللي بيموت الحين

:59: :59:

شف بس تبي كل شيئ جاهز:45:
افتح المطعم على حسابك وحنا جاهزين

زيزو حرام عليك فراوله مرتن وحده :30:
مره شكله لذيذ :11

تسلم يدينك ياقمر

[حنان الكون]

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_oJDytRuQil.gif

هذا الحلا حقي احترت وش اسوي بس
اخر شيئ سويت هذا لانه سهل مايحتاج وقت كثير هههههههه
مسويته من زمان بس
عجازهـ مانزلته الا اليوم هههههههه

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_A4lkaFqRGn.jpg

المقادير /

بسكويت شاي اثنين

قشطه اي نوع ماتفرق

دريم ويب

حليب

نسكافيه

مسحوق الكاكاو او اي نوع
من انواع الكاكاو بس مسحوق

الطريقه ولا اسهل منها ههههههههه

تجيبين الصينيه اللي بتشتغلين فيها
وتأخذين البسكويت حبه حبه تصفينها بالصينيه
بعد ماتغمصينها بحليب ونسكافيه تصير
عندك طبقها بسكويت تقومين تخلطين القشطه مع
دريم ويب وانا اضفت شوي كريم كرميل تخلطيهم
مع بعض وتحطين شوي منه على طبقة البسكويت وعقبها
تسوين طبقه ثانيه بالبسكوت نفس الطبقه الاولي وتحطين
عليها من الخلطه شوي الين تصير عندك ثلاث طبقات اخر طبقه
بسكوت حطي عليها كل المتبقي من الخلطه وبعدين انثري
عليها مسحوق الكاكاو ودخليها الثلاجه الين تتماسك وبعدين
قطعيها مربعات وقديميها ..

وبالعافيه

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_oJDytRuQil.gif

[Samba Dancer]

قوية

يا سلام عليك يا سامبا دانسر

حلو اسم المطعم

وساحر مليونيين بالمية بيوافق ^_^


ياسلام عالناس الفاهمة .. :12 :12 :12
لوووووووووووووووووووووول .. الحين بيجي ساحر ويطردنا ..

سامبا دانسر صراحه ابهرتنا
ماتوقعت ولد يطبخ طبخ خطير مثلك
ماشاءالله عليك
برافو ياواد



يسلمووو أختي حنان .. دا من زوقك .. بس برضو العين ماتعلى عالحاجب ..

والحلا شي !!! .. ماشالله .. يسلمو الأيادي ..

[أبو فارس]

الله يعطيك الصحة و العافية يا حنان إبداع و تميز شكلها لذييييييييييييذة :)

\\

و الله على اسم المطعم الظاهر ساحر راح يحوله بقاله :)

و بما أني أنا المدير المالي تم إلغاء مشروع المطعم :)

[MajDoLiNe]

حنان الكون:
زيزو حرام عليك فراوله مرتن وحده
مره شكله لذيذ


لا اجل مرتين ههههههههه
تسلمين من ذووووقك وحتى الحلى حقك بعد سهل وشكله يمي يمي مع القهوة :12

..
سامبا.. بانتظارك انت وعيون
...

ابو فارس:
الله يعطيك الصحة و العافية يا حنان إبداع و تميز شكلها لذييييييييييييذة :)

\\

و الله على اسم المطعم الظاهر ساحر راح يحوله بقاله :)

و بما أني أنا المدير المالي تم إلغاء مشروع المطعم :)

ياجماعة الخير .. ترى هذا الفيس: >>> :) حق ابو فارس بس.... ماتلاحظونه يحبه ههههههههههههه

سي يو يا جدعاااااااان
:38:

[أبو فارس]

زيزو

ياجماعة الخير .. ترى هذا الفيس: >>> حق ابو فارس بس.... ماتلاحظونه يحبه ههههههههههههه



:) :) :) :) :) :) :) :)

[عيون الكون]

هاي
عارفه اني تاخرت
بس ان شاء الله احاول احطها اليوم او باكر
شكله يجنن زيزو
وحنونه مره نايس الحلى

[حنان الكون]

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_W60qnXV2D.gif

سامبا - زيزو - ابو فارس - عيون

يسلموو كلكم ذوووق

http://www.q8lots.net/up/q8lots/q8lots_W60qnXV2D.gif

[Samba Dancer]

و الله على اسم المطعم الظاهر ساحر راح يحوله بقاله

و بما أني أنا المدير المالي تم إلغاء مشروع المطعم


لوووووووووووول ..افاااا والله .. و شو بقالة ياأبو فارس .. هيدا مطعم فايف ستار .. بيكفي الاسم ..

ياجماعة الخير .. ترى هذا الفيس: >>> حق ابو فارس بس.... ماتلاحظونه يحبه ههههههههههههه



لوووووووووووووول .. من جد أنا لاحظت ..

[أبو فارس]

هلا و الله سامبا

هو علشان الأسم لووووووول smilie53 غيرت الفيس لووول

[عيون الكون]

هاي
سوري على التاخير
بس الظروف
ضدي
الحين بحطها

[MajDoLiNe]

اهلين عيون
معليش يلا استحملي خلاص هذي اخر مرحلة و بترتاحين

وبالتوفيق للكل

ويبقى سامباااااااا ونخلص,,,,,

[عيون الكون]

تشيز كيك بالفراوله

المقادير
2 كوب بسكويت مطحون
كوب من الزبده المذوبه
كوب من جبنه فيلادفيا
علبه حليب نستله مكثف
علبه قشطه نستله
ملعقه فانيلا
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره من مسحوق الجيلاتين المذوب في كوب ماء ساخن
مربى بالفراوله
قطع فراوله


الطريقه
يمزج البسكويت مع الزبده ويرص المزيج في قاع قالب كعك غير مثبت
يترك في الثلاجه لمده 10 دقائق
تخفق جبنه الكريمه مع حليب نستله المكثف المحلى وقشطه نستله
ومسحوق الفانيلا وعصير الحامض في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما
يضاف الجيلاتين المذوب الى مزيج الجبنه ويسكب فوق البسكوت ثم يوضع في الثلاجه لمده تتراوح بين 2 الى 3 ساعات حتى يصبح جامدا تماما
تدهن سطح كعكه الجبن بمربى الفراوله وقطع الفراوله

الصور في المرفقات


بالهناء والعافيه
ان شاء الله تعجبكم

[عيون الكون]

لا عادي زيزو
انا فاضيه
بس ما لي نفس
نفسيتي تعبانه
خليها على الله

[Samba Dancer]

هلا و الله سامبا

هو علشان الأسم لووووووول غيرت الفيس لووول



لوووووووووووووووووووول .. الله يسامحك يابو فارس .. يالله مسامحينك .. لووووووووووول .. وهاردلك الخسارة بالمناسبة ..

[Samba Dancer]

لوووووووووووووووووووووول .. أسوي مقدمة من بدري ..

أولا أنا شخص قلبي طيب .. وأحب التضحية .. بصراحة أنا سوووووووو بزي .. >> توني بلير على غفلة .. لاوالله بس جد .. هذا أصعب سمستر عندنا .. وأنا طول الوقت في مذاكرة × مذاكرة .. وأصلا أبوي لو يشوفني أمسك اللابتوب .. تطلع شياطينه .. وراح يفكر جديا انو يمسك اللابتوب ويكسره عالجدار ..

المهم .. التضحية تكمن في إني ماراح أخليكم تنتظروني .. خصوصا انو في ماشالله ناس حاطين أطباقهم من قرون .. وأنا واحد أحس على دمي .. قلت ماينفع أتأخر هذي المرة بعد ..

أختي زيزو .. بدأت أشك الصراحة إنك مدرسة ؟! .. لووووووووووووول ..

الزبدة .. بعد قصة حياتي .. المختصرة .. جبت ماي ديزيرت دشيز .. وهو بمالناسبة .. شي متعوب عليه .. لو تشوفنه .. ماتصدقون انه يتسوى في خمس دقايق .. لاأكثر ورأقل .. !!! .. لووووووووووووووول ..

أنا دائما أحلي فيه بصراحة ..

استعدوا للمفاجأة .. !!! ليديز أند جنتلمان .. !!
قطع الأناناس ..

http://www.moq3.com/img/17012008/GNS33949.jpg

ياويل اللي يقول شي .. :20: :12: :20: :12:

[عبد الوهاب]

اهليين ..

ابداع ابداع ياطباخينا وطباختنا
حنوو الحلا حلو تسلم يديك

وكمان عيون باكيه حلاك حلو

وسامبا دنسر انانس خليته حلا :s
لكن احلى حلا ههههههههه
لأنك انت الطباخ

وبعدين من يقول بنسميه مدريد ريسترنت :@
والله اكسره وانادي الكتالونين يكسرونه حتى لو حلالي
هههههههههههههههه

خلاص نسميه كلاسيكو ريسترنت

وابو فارس ههههههههههههه
لا تلغي الفكرة يا اخي خلينا نفتح مشاريعنا

[أبو فارس]

هلا و الله ساحر حاضر يا غالي راح نستمر بالمشروع

خلاص يا جماعة الخير المطعم اسمه الكلاسيكو :) رجعت حق نفس الفيس :)

\\

هلا و الله سامبا مبدعة و الله ما شاء الله عليكي

[لولي]

شكله روووعة حنان وعيون
بس سامبا
الصراحة لاك شئ وشويات
كم ساعة وانت تسويه ههههه

[أسيرة الاحزان]

وااااااااااااو

:30: :30:

أكل .. أكل ..

وه بس . مافي أحلى من أكل الميفة وكبسة خوالي حقت العيد :38:

ولا الي تسونو ذا دلع اسمو :41:

لا بجد شغل تمام ياطباخين ..

لووووولي .. الي يفوز وديه هيلز كيتشين مع الشيف رامزي :23:

لووووووووووول

أستنا الجميع يصوت عشان ابدأ أنا اصوت :24:

...

[MajDoLiNe]

سامبا !

هههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههه


شقول يعني؟:29
تسلم يدينك من جد
زين الاناناس يقولون يحرق الدهون اللي بالجسم :2

[حنان الكون]

الله وش هالحلا

عيون وسامبا بصرآحه
روعه يسلمو دياتكم

[حنان الكون]

لولي الف شكر حبيبتي

على مجهوداتك وفكرتك الحلوهـ

استمتعنا كثير بتوآجدنا بالمسابقه

[أبو فارس]

الله يعطيكِ الصحة و العافية يا لولي على هذا المجهود الجبار

مسابقة جداً رااائعة و الجميع إستمتع

لك مني ارق تحية مع فائق الإحترام و التقدير

//

فقط للتنبية سوف يتم إلغاء تثبيت هذا الموضوع غداً ان شاء الله